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佛山隐世园林私房菜,人均20+叹“销魂鸡煲”~

信息来源:c-yl.com   时间: 2020-04-16  浏览次数:87

这个藏在东平河边的隐世园林私房菜目前只有“吃货本货”找得到是佛山版的“苏州园林”亭台楼阁、小桥流水就像一个被藏起来的世外桃源

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不定时的“惊喜”刺身池鱼王、章红、紫鲷各种海钓深海鱼保证“活着”进你嘴巴

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还有“最原生态”的私房菜农家自由放养的阳山鸡、青头鸭健康又养生,人均元就能品味!

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藏在闹市的“隐世园林”,宛如仙境这个“隐世园林”就藏在东平河提旁,各种充满岭南韵味的建筑,让人有种来到了苏州园林的错觉

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建筑工程出身的老板,把小桥流水、亭台楼阁都浓缩在园里,活脱脱地营造了一个世外桃源

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而到了晚上,各种华灯亮起,又是另一番独特景象,美得有点不像话了

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罕见的海钓刺身,感受独有的鲜活海钓刺身老板还是个多才多艺的人儿,平常喜欢海钓,三天两头就会出海给店里补补货

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店里的刺身都没有固定的品种,钓到什么就吃什么,托老板的福,就连罕见的蓝鳍金枪鱼、池鱼王都能吃得到。这头钓完的鱼那头就直接运回店,由师现场开切,即点即食,保证让你尝到最鲜活的刺身。

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↑新鲜到店→现场开切

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顶级的池鱼王刺身,入口爽嫩鲜甜,细嚼之下还会慢慢回甘,只有足够新鲜的池鱼王才有这样的口感。

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就连紫鲷、蓝鳍金枪鱼、台海章红这些刺身界王者也能乖乖跑进你嘴巴,尽情享受来自大海的鲜活

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海鲜冬阴功除了刺身,这里的海鲜冬阴功也是头号招牌,连老板本人都实力推荐呢

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现在点冬阴功汤底,还免费送一打青口,再搭配生蚝、带子这样的海鲜盛宴没人会拒绝吧

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先加入青柠、香茅等配料,倒入新鲜椰肉椰汁,最后加入各种海鲜慢慢涮

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生蚝肥美、青口鲜嫩每一口都能感受海鲜的鲜甜,再喝一口浓郁的冬阴功汤,无敌满足

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原生态秘制私房菜,别家都吃不到啫啫鸡一揭开盖子,就被一股浓烈的香气勾了魂,这煲秘制的原生态啫啫鸡果然不简单!

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采用农家自由散养的阳山鸡,全部吃谷物长大的,经过一年的散养,保证让你吃到最天然的食材

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↑天然原生态→自由散养

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新鲜的鸡肉,加入葱、蒜爆炒,炒得微干时加入秘制鸡煲酱汁,瞬间香味四射

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鸡肉入口弹牙,肉质紧实鲜嫩,比外面吃到的鸡更具有“鸡味”

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↑浓浓酱香→鲜嫩弹牙

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笋干焖青头鸭农家饲养的青头鸭,加入秘制酱汁焖制,现在特价元就能到,不吃绝对走宝。

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特别喜欢鸭肉的质感,软嫩不柴带有一丢丢嚼劲,越吃越香

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第一口要先尝米饭,入口酥脆甘香,而鱿鱼柔软弹牙,搭配在一起超级惹味

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↑米饭酥香→鱿鱼弹牙

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盐焗鹅翼这满满当当的盐焗鹅掌,散发着一股醉人香味,光卖相就让人忍不住流口水。

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鹅翼酥香带着淡淡的咸味,里面的肉香酥软,啃起来很带劲,超级加分

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黑豆腐采用独特的黑豆,用传统的手艺制成黑豆腐,健康又养生

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加入秘制酱汁焖制后,黑豆腐外酥内嫩,入口即化,特别有质感。

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第八重吃着美味佳肴,当然要配点小酒!这里的酒都是老板在精酿实验室调制的,在外面绝无同款呢

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古色古香的环境,充满岭南韵味大厅宽敞明亮,典雅的吊灯、纯木质的桌椅一点一滴都渗透岭南文化。

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↑明亮宽敞→岭南韵味

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除了大厅,还有独立的房间,最特别的要数茶煌阁!房间能容纳多人,还设有专业的茶阁,特别适合公司聚会

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另外还有一些别致的小房,古色古香充满韵味,还能安静地享受私人时光

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闲时约上三五知己,一起品味佳肴,茶余饭后还能在园里休闲散步,多么的惬意

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不同猜我也知道你已经心动了那就赶紧锁定这个隐世园林顺景轩私房菜

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