小小黄花托起农民致富梦
信息来源：c-yl.com 时间： 2014-06-05 浏览次数：2249
“杜康能解闷，萱草能忘忧，莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”在我县沙峁镇王苍塔村，小小黄花菜托起了全村人的致富梦，成为村民开启致富门的“金钥匙”。
“黄花菜种植收益远比种植一般农作物高得多，对老百姓来说又省事、又经济。”村民王鸡鸣可谓是王苍塔村规模种植黄花第一人，“我种植黄花也是受到县上、镇上好政策影响。2010 年沙峁镇在马兴庄村推行‘一村一品’示范村，大力推广种植红葱，取得显著成效。后来我经过考察调研，开始尝试发展黄花菜种植，因长势良好，当年便有了效益。”
在王鸡鸣的影响下，村里其他农户经过了解后也对黄花菜种植产生了浓厚的兴趣，开始加入到种植黄花菜的行列。据王鸡明介绍，每斤干黄花菜市场价格为10 元左右，亩产2200公斤鲜菜，每5—6 公斤鲜菜能晒出1 公斤干菜，每亩收入约4400 元。
为让村民充分得实惠，创业有干劲，今年，沙峁镇政府计划推广种植黄花菜200 亩，对这些种植户给予种苗和肥料上的大力支持，鼓励更多农民参与进来。与此同时，镇上大力发展“一村一品”工程，各地走访引进和推广各种适合当地生长的农作物，想尽办法为农民寻找致富门路，这也成为他们服务农民的重点工作之一。黄花菜是百合科多年生草本植物，
又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。其适应性强，各地均可种植，在我国己有500 多年的种植历史。相传清朝年间，地方官员将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜。他还赞美道：黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。
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