初夏时节，很多植物进入了生机勃发，抽穗开花的时期。记者昨日从栖霞山了解到，山上的“大花萱草”已进入了盛花期，吸引了众多游客的目光。但是，需要提醒的是，它和平时食用的黄花菜有着相似的“容貌”，本身具有一定的毒性，建议市民不要采回家食用。
萱草是萱草科萱草属植物。在中国古代，萱草象征孩子对母亲的亲情，“谁言寸草心、报得三春晖”中的“草”即指萱草，古时当游子要远行时，就会先种一些萱草，希望母亲看着这些花，能减轻对孩子的思念，忘却烦忧，是以别名“忘忧草”。
大花萱草，又名大苞萱草，顾名思义是开花较大的一种萱草。它是多年生宿根草本，叶翠绿狭长，其花苔从中部抽出，螺旋状聚伞花序，每个花絮可开花数十朵，花蕾似簪，花冠呈漏斗状，和百合花的花形差不多，主色调为红色，红中带黄，颜色非常艳丽。大朵大朵的花絮，在风中轻轻摇曳，成为栖霞山一道独特的风景。“大花萱草在栖霞山分布很多。”景区负责人说，它们一般生长在路边、涧畔，半阴半阳的坡面，成片成片的分布。其中，在天开岩、话山亭、小营盘区域分布最多，一片片，一丛丛，观赏效果非常好。
“乍一看，大花萱草的花朵，特别它的花骨朵几乎和我们平时食用的‘黄花菜’一模一样。”该负责人说，自从大花萱草开始开花以来，经常能看到游客或附近的居民把它当作黄花菜，采摘带回去准备食用。“我们也劝阻，但是效果一般。”他说，它只是一种观赏花卉，具有一定的毒性，不能食用。据悉，黄花菜虽然和大花萱草特别相像，但它们是同属不同种的植物，都是萱草属,但不是一个种，“新鲜黄花菜含有秋水仙碱,不能马上食用,必须用开水焯后方可食用,而大花萱草因为颜色更加鲜艳,秋水仙碱含量更大,一般不建议食用，食用易导致腹泻。
