紫苏，又称白苏、香苏，属于一年生草本植物，原产地在日本和韩国。紫苏叶作为我国出口日本的稀特菜品种之一，具有解热、抗肿瘤、止血、降血糖、降血脂、抗过敏等作用，是一种新兴的时尚、高价值蔬菜和保健品，也是日本料理和韩国烧烤的主要调味品之一，在我国港澳台地区及日本、韩国、欧美等国十分畅销。由于其营养独特、保健作用强、质优价廉，在日本非常走俏。
五月的初夏，生机勃勃，绿意盎然。记者驱车来到距离连云港市区50公里外的灌云县农业产业园。在离入口还有很远的地方，500余亩整齐的设施大棚便进入记者眼帘，大棚里绿油油的紫苏正在茁壮生长，仿佛向记者诉说着它们在异国他乡的故事。
小叶子大市场高风险
这里便是2012年落户灌云县农业产业园投资2000余万元成立的紫苏产供销一体化的上海圣叶食品有限公司。根据规划，该项目准备建成国内最大的紫苏出口基地，每年可为日本市场输送近5亿张生鲜紫苏叶，占我国出口生鲜紫苏叶的70%-80%。
日本的紫苏需求市场前景广阔，但作为输日农产品中风险极高的产品，要想通过世界上最为严格的进口食品农产品检测难度可想而知。据悉，2002年以来，日本曾先后5次因农残超标对我国出口紫苏实施强制性命令检查。2006年，上海圣叶食品有限公司也曾因紫苏问题发生月损失近千万元的惨痛事故，国家质检总局多次发文要求加强输日紫苏的检验检疫。当前，质量安全已成为做大做强紫苏产业的关键一环。
