食材：娃娃菜200克
调料：藏红花1克，高汤300克，盐适量
做法：
1. 娃娃菜洗净，切段，与高汤、藏红花一起放入碗中。
2. 将1隔水清蒸2小时，再用盐调味即可。
口感：味极鲜美的高汤，衬托出白菜的细腻润滑、清甜可口。
特点：
藏红花既是药材也是好食材，具有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的作用。娃娃菜则有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
藏红花开水白菜 活血化淤解毒的好食材
信息来源：c-yl.com 时间： 2014-05-28 浏览次数：479
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